銀座の一等地で過ごす家族だけの心温まる会食

銀座「ニュートーキョービル跡地」真新しい建物3階。広い窓からは陽光が明るく差し込み、その光を取り囲むようにイタリアンアンティークの世界が広がります。数多くの賞を受賞し続け、数多くのゲストを迎え続けた歴史を継承し、2018年11月に新たにリニューアルオープン致します。イタリアならではのおもてなしをぜひ体感してください。

【この会場のPOINT 1】

【2018年11月待望のNEWOPEN！】

東京に出店してから36年、銀座で愛され続けてきた「サバティーニ・ディ・フィレンツェ」。多くの著名人をはじめ、本物ながらにして、その気取らない姿勢が愛され、たくさんのファンをもつ名店です。2017年3月にソニービル建替えに伴い、一時休業しておりましたが、この度2018年11月にリニューアルOPENする事となりました。新しいステージは「旧ニュートーキョービル跡地」、銀座の中心にオープン致します。リピーターの方はもちろん、結婚式でご利用いただき記念日に帰って来て頂ける、そんなお店作りをして参ります。

【この会場のPOINT 2】

【100年の伝統を継承し続けるホスピタリティ】

サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京はオープン当時の1980年から30年以上、純粋な正統派イタリア料理のみを提供してまいりました。ミシュランの星を獲得した実力店で腕を磨いたバルディシェフは、年に一度はイタリアに帰国し、今のイタリア料理の味を学び、吸収。そこで受けた新たな刺激を持ち帰り、料理は進化を続けています。2014年度には「エッチェレンツェ・イタリアーネ」から優れたレストランとして、東京では4つのレストランが選ばれ、その一つにサバティーニが認定されました。

【この会場のPOINT 3】

【銀座の一等地で過ごす優雅なひととき】

銀座に新しく建てられるビルの3階。広い窓から は陽光が明るく差し込み、その光を取り囲むようにイタリアンアンティークの世界が広がります。大理石造りの床や高い天井、重厚な木製の趣のある調度品の数々。まるでイタリアの邸宅で過ごすかのような贅沢な空間でゆっくりと時を刻みます。

100年の伝統を継承し続ける本物のイタリアンを

サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店は純粋な正統派イタリア料理。星の数ほどイタリア料理店がある今、店の個性である正統派の味を極めた数少ないリストランテ。ミシュランの星を獲得した実力店で腕を磨いたバルディシェフの本場の逸品の数々をお愉しみ頂けます。